國家營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東）

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站（深圳）

? ? ? 獲得CNAS、CMA、CATL、進(jìn)出口商品檢驗鑒定等資質(zhì)，是國家市場監(jiān)管總局選定的罐頭食品、食用農(nóng)產(chǎn)品（水果類）、水果制品抽檢監(jiān)測牽頭機(jī)構(gòu)，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合認(rèn)定的食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)，深圳市工業(yè)生物檢測公共技術(shù)服務(wù)平臺，為廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)首家建成的產(chǎn)品核酸檢測實驗室。

? ? ? 發(fā)表科研文章300篇（SCI收錄35篇），主持參與國家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范70余項，自主研發(fā)檢測方法120余項。擁有理化檢測、農(nóng)獸殘檢測、色譜檢測、光譜及食品接觸材料、營養(yǎng)檢測、生化檢測、微生物檢測、涉水產(chǎn)品檢測等8個專業(yè)實驗室。

食品檢測：檢測范圍包括食品原料、食品成品、包裝材料、餐具、生活飲用水、二次供水等；檢測項目包括營養(yǎng)成分、食品添加劑、金屬元素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、細(xì)菌、病毒、生物毒素、寄生蟲、轉(zhuǎn)基因成分、食品生物屬性、過敏性成分、食品真?zhèn)舞b別等。

涉水產(chǎn)品檢測：水效標(biāo)識、純凈水處理器、一般水質(zhì)處理器、礦化水器、大型水質(zhì)處理器、水處理材料、輸配水設(shè)備、防護(hù)材料、化學(xué)處理劑等涉水產(chǎn)品檢測和凈水器認(rèn)證。

工業(yè)生物檢測：消毒產(chǎn)品檢測，公共場所衛(wèi)生檢測，工業(yè)材料抗菌防霉檢測，工業(yè)生物分離培養(yǎng)與鑒定，基因檢測、基因克隆、質(zhì)粒構(gòu)建、基因轉(zhuǎn)化等服務(wù)，蛋白質(zhì)組學(xué)服務(wù)，酶學(xué)檢測、生物活性物質(zhì)檢測。

? ? ? 提供產(chǎn)品核酸檢測、食品及食品配料真?zhèn)舞b別（如羊奶、燕窩及制品摻偽檢測，轉(zhuǎn)基因檢測等）、快速篩查檢測（300多種農(nóng)藥殘留、100多種獸藥殘留、保健品中70多種非法添加藥物等快速篩查檢測）、地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地溯源（如五常大米、山西老陳醋等）等特色檢測服務(wù)。

? ? ? 為監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測、復(fù)檢、突發(fā)性輿情和緊急執(zhí)法應(yīng)急檢測、重大活動食品安全保障服務(wù)。以“技術(shù)顧問”形式為企業(yè)提供檢測、培訓(xùn)、一對一咨詢及產(chǎn)業(yè)攻關(guān)等服務(wù)。